Strony

piątek, 5 kwietnia 2013

sałata z zielonym pieprzem

chrupiąca. soczysta. wyrazista. świetnie komponuje się daniami o delikatniejszej kompozycji - tagliatelle, rybami, drobiem, tartami... albo po prostu z grzankami.

sałata lodowa lub rzymska
różowe grapefruity
zielony marynowany pieprz
różowa sól himalajska
cukier brązowy
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny w kremie

sałatę pokroić na duże kawałki. grapefruity obrać ze skórki i białych błonek. miąższ porwać na duże kawałki. doprawić sokiem z cytryny. posypać solą i cukrem. wymieszać. polać octem balsamicznym. posypać zielonym pieprzem. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz