sałata cukrowa lub rzymska
morele
garść czerwonych porzeczek
bukiecik nasturcji
dwie łyżki oliwy
łyżeczka miodu
sok z połowy cytryny
sól gruboziarnista
pieprz
dokładnie umyte liście sałaty ułożyć na dnie misy. morele pozbawione pestek pokroić w talarki. ułożyć na liściach sałaty. posypać porzeczkami. ułożyć na wierzchu kwiatki nasturcji. oliwę, sok z cytryny oraz miód wymieszać dokładnie. powstała w ten sposób emulsją polać sałatę. całość posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz