siedem łodyg selera naciowego
trzy garście białych winogron
pół litra jogurtu greckiego
sok z jednej limonki - plus skórka do dekoracji
marynowany zielony pieprz
sól morska gruboziarnista
umyte łodygi selera pokroić i zmiksować na kerem razem z jogurtem i sokiem z limonki. winogrona pozbawić pestek i pokroić na plasterki. wymieszać z chłodnikiem. dobrze schłodzoną zupę podawać w miseczkach posypując szczyptą soli gruboziarnistej i kilkoma ziarnami marynowanego pieprzu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz