o tej porze roku powinnam chadzać na targ z taczkami... a potem brać urlop wypoczynkowy, siedzieć w
kuchni i klęskę urodzaju czynić triumfem hedonizmu...
pół kilo pomidorów
dwie kolorowe papryki
20 dag śliwek węgierek
czerwona cebula
porzeczki białe i czerwone, które można zastąpić ziarnami granatu
vinegraitte
pomidory, paprykę i cebulę pokroić w talarki. wrzucić do miski. sliwki wypestkować, pokroić w talarki lub ćwiartki. wrzucić do miski. posypać porzeczkami. na krótko przed podaniem polać ulubionym sosem vinegraitte. podawać do obiadu lub samodzielnie z pieczywem, grzankami, serami, e.t.c.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz