ponieważ zazwyczaj najprostsze rozwiązania, są po prostu najlepsze...
przygotować biały biszkopt. przekroić go wzdłuż, albo upiec w dwóch identycznych formach. dobrze schłodzić pół litra słodkiej śmietanki. śmietankę ubić, dodając pod koniec ubijania łyżeczkę soku z cytryny, jedną trzecią szklanki cukru-pudru i cukier waniliowy. biszkopt przełożyć bitą śmietaną i jeżynami.
jeżyny można zastąpić bardziej lub mniej kwaskowatymi owocami, które nadadzą deserowi ostateczny ton. będzie świetnie smakował zarówno z malinami, porzeczkami, winogronami albo też z liczi.
zrobiłam! to moj pierwszy tort!! nie tak sliczny jak twój ale był pyszny i zniknął w mig! :) (z malinami i borówkami) dzieki!!!
OdpowiedzUsuń